Twój dzień nie jest jednym stanem.
Rano potrzebujesz chwili, żeby w ogóle ruszyć. Potem przychodzi moment, w którym trzeba usiąść i zrobić robotę. Czasem łapiesz flow i tracisz poczucie czasu. Czasem potrzebujesz tylko dziesięciu minut ciszy. A czasem – najlepiej – nie musisz absolutnie niczego.
Dlaczego więc kawa miałaby być zawsze ta sama?
Najpierw moment, potem kawa
W świecie kawy specialty przyzwyczailiśmy się do opisów w stylu: Etiopia, washed, 1900 m n.p.m., bergamotka, jaśmin. Kochamy te szczegóły i nigdzie ich nie chowamy. Ale wiemy też, że żeby wypić świetną kawę, nie trzeba mieć doktoratu z obróbki ziarna.
Dlatego w Mind Your Beans odwracamy kolejność. Nie pytamy, z jakiego kraju chcesz kawę. Pytamy:
What's your state?
Sześć stanów na start
- 01 RISE – początek dnia. Start on your terms.
- 02 FOCUS – kiedy trzeba zrobić robotę. Everything else can wait.
- 03 FLOW – moment tworzenia. Let it happen.
- 04 STILL – zatrzymanie, cisza, natura. Be here for a while.
- 05 DRIFT – dzień bez planu. Take your time.
- 06 DUSK – koniec dnia, bez kofeiny. The day can wait.
Każdy stan to inna kawa specialty – z własnym pochodzeniem, profilem palenia i smakiem, dobranym do momentu, w którym ją pijesz.
Opisujemy moment, nie obiecujemy cudów
FOCUS nie jest magicznym napojem na koncentrację. STILL nie medytuje za Ciebie. To po prostu bardzo dobre kawy, dobrane do różnych chwil dnia. Reszta należy do Ciebie.
A jeśli nie wiesz, od czego zacząć?
Spróbuj wszystkich. Zestaw FIND YOUR STATE to sześć próbek, sześć momentów i jedno pytanie: która kawa jest Twoja?
Mind the moment.
Mind Your Beans.